ジョーはいつ林屋の店員を辞めたのだろう？

我ながらどうでもいい疑問（笑）。
少年院を退院し、晴れてプロボクサーを目指したジョーは、ボクシングだけでは
収入にならないことから、”乾物屋”の林屋で働くことになる。
予想通りまともな仕事にならないジョー・・・。
それでもウルフ戦後に御用聞きに行くジョーの姿が描かれている。もっとも、それが
作品中最後に”林屋の店員ジョー”が描かれる場面なのだが・・・。
その後力石を死なせたショックで立ち直れず、3連敗を重ねたジョーを見かねて、
丹下段平はジムを畳み、ジョーの身元は林屋が西と一緒に本雇いで受けると
話す。ジョーは、当然のごとく却下するが・・・。この時点までジョーは林屋の
店員だったのだろうか？
一番早く林屋を離れたと考えられるのは、力石戦前の猛特訓を開始した時期。
何せ作品中、この時期からジョーは林屋で姿を見せない。
作品で描かれていないことを基準に考えると、この時期が有力だろう。
それとも描かれていないだけで、ボディ攻撃専門で連勝していた頃のジョーは
林屋で商品を売っていたのだろうか？